三分治疗七分调养，了乙型肝炎大三阳就更应该注意饮食上的调理了，现在就来给大家详细介绍一下乙肝大三阳患者适合吃啥蔬菜好这个问题。

菠菜：其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。

胡萝卜：其富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食等作用，同时还可起到间接预防肝癌的功效，日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、青蒜、牛奶等。

蘑菇：日常饮食中种类较多，如香菇、菜菇、金针菇等，其含有较多的糖类、维生素类、蛋白、无机盐、纤维素、硒等成分，对免疫力的调节、防癌都是很有益的，因此多吃蘑菇可呵护好你的肝脏。

木耳：其属于天然真菌类食物，其富含蛋白质、多糖，有助于益胃养血、滋养肝脏;其含有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等微量元素，对肝脏是大有益处的，尤其是含有的微量元素硒，可以增强机体抗肿瘤功效。因此，黑白木耳是乙肝患者不错的饮食佳选。

百合：经常适量食用可起到益气补中、益肺止咳的功效，并且其含有的秋水仙碱还具有抗肝纤维化和肝硬化作用。

以上的内容就是专门针对于乙肝大三阳患者适合吃啥蔬菜好这个问题的详细介绍，大家通过上面的详细内容介绍后就会很快清楚明白的。当然了乙肝大三阳患者除了以上所举的例子以外，还适合乙肝大三阳患者吃的蔬菜有芹菜、西红柿、荠菜、包菜、海藻海带等。其实只要蔬菜具备有营养并且性味是偏凉或平的食物都比较适合乙肝大三阳患者食用。但是辛辣刺激的一定要排除掉哦!

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